Этот рецепт уже трижды разрывал мои охваты, и я понимаю почему: она получается нереальн...
Этот рецепт уже трижды разрывал мои охваты, и я понимаю почему: она получается нереально хрустящей, сочной и съедается первой на любом застолье. Если ещё не пробовали — это ваш знак! Нам понадобится: Капуста — 2-2,5 кг Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 3 шт. (мой секретный ингредиент для того самого аромата!) Чеснок — 3-4 зубчика Для маринада (на 1 литр воды): Соль — 2 ст. л. Сахар — 150 г Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 100 мл (добавляем в самый последний момент в закипевший маринад) Приготовление: 1. Овощи шинкуем, перемешиваем в большой ёмкости. 2. Заливаем всё горячим маринадом и оставляем под гнётом. 3. Всего 10 часов терпения — и можно раскладывать по банкам и убирать в холод. Эта капуста — идеальная база, которая всегда получается! 🥗 Автор:_rafikova_89