Невероятно простой и вкусный пирог на ужин!
Невероятно простой и вкусный пирог на ужин! Для него даже не нужно возиться с тестом! Ингредиенты: Отварной картофель - 6 шт Куриное филе - 250 гр Шампиньоны - 250-300 гр Сыр - 100 гр ( у меня голландский) Смесь перцев/соль/оливковое масло Картофель отвариваем в подсоленной воде и выкладываем в форму. С помощью стакана разминаем его и распределяем по форме формируя бортики. Посыпаем перцем и солью и поверх смазываем оливковым маслом. Куриное филе обжариваем до золотистой корочки, добавляем лук, шампиньоны и обжариваем вместе. В конце добавляем соль и обжариваем еще пару минут. Заливка: Яйца - 3 шт Сметана 15% - 70 гр Сливки 20% - 100 гр Укроп Для заливки смешать все ингредиенты до однородности. Выпекаем в духовке при 180° ~ 30-35 минут. После выпечки даем остыть и можно пробовать! Приятного аппетита! Автор:popa.slipnetsa