🥗 САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
🥗 САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриная грудка — 400 г 🥕 Морковь — 100 г 🧅 Лук — 1 шт. 🌶️ Острый стручковый перец — 1 шт. 🧂 Соль — ½ ч. л. 🥢 Соевый соус — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🌿 Кориандр — ½ ч. л. 🌶️ Паприка — ½ ч. л. 🧄 Чеснок — 3–4 зубчика 🍶 Уксус 9% — 2 ст. л. 🌻 Подсолнечное масло — 70 мл 🌿 Кинза — по вкусу 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку слегка подмораживаем, нарезаем тонкой соломкой и варим в кипящей воде 2 минуты с момента закипания. Морковь шинкуем, добавляем соль и оставляем, чтобы она пустила сок. Добавляем лук, острый перец и куриную грудку. Заправляем соевым соусом, сахаром, кориандром, паприкой, чесноком и уксусом. Заливаем горячим подсолнечным маслом, добавляем кинзу и всё хорошо перемешиваем. 🥗 Салат готов! Автор:mamina.kuhnya1