🥒 Хрустящие колечки цукини с соусом 🍽️ — 1 сентября 2026 г. в 13:00:03.166
🥒 Хрустящие колечки цукини с соусом 🍽️ 📖 Ингредиенты для колечек: 🥒 Цукини — 4 шт. 🍞 Панировочные сухари — 200 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 🫙 Оливковое масло 📖 Ингредиенты для соуса: 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🍋 Лимон 🧀 Сыр — 100 г 🥛 Молоко — 100 мл 🧂 Соль — по вкусу 🫙 Оливковое масло — 1 ст. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Свежий цукини помыть и нарезать на кружочки толщиной 2–3 см. 2️⃣ Аккуратно удалить сердцевину в каждом кружочке — её мы используем для соуса. 3️⃣ Выложить колечки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать специями и панировочными сухарями. Запекать в духовке 20–30 минут при температуре 180 °C (ориентируйтесь на особенности своей духовки — до золотистой корочки). 4️⃣ Для соуса обжарить сердцевинки цукини на сковороде до золотистой корочки. Переложить их в чашу блендера, добавить лук, чеснок, сок лимона, сыр, молоко, соль и оливковое масло. Взбить на средней скорости до однородной консистенции. 5️⃣ Подавать хрустящие колечки цукини вместе с ароматным соусом. Наслаждайтесь! 😋 🧑🍳 Если понравился рецепт — ставь 👍 Приятного аппетита! 🍴✨ #Цукини #ХрустящиеКолечки #ОвощнаяЗакуска #ДомашнийСоус #ВкусныеРецепты Подписаться на канал