🌶️ Фаршированные перцы 😋 — 16 августа 2026 г. в 10:00:03.807
🌶️ Фаршированные перцы 😋 📝 Ингредиенты: 🫑 Перцы 🥩 Фарш говяжий или смесь говядины и свинины 🍚 Рис 🥕 Морковь 🧅 Лук 🥫 Томатная паста 🥄 Сметана 🍳 Чугунный сотейник 🍽 Приготовление: 👉 Сначала сделай зажарку из лука и моркови и раздели её на 2 части. Одна часть пойдёт в подливку, вторая — в фарш. 👉 Сковорода тоже лучше чугунная («наполеоновская») — но, конечно, можно готовить и на обычной: на чугунной всё вкуснее! 😄 👉 Смешай фарш с промытым рисом, зажаркой, посоли, поперчи — и нафаршируй перцы. 👉 В сотейнике смешай оставшуюся зажарку, ложку томатной пасты и пару ложек сметаны. Уложи перцы, добавь соль, перец горошком и лаврушку, долей воды доверху — и убирай томиться. 👍 Если понравился рецепт — ставь лайк! 😋 Приятного аппетита! 😊 Подписаться на канал