Греча по-купечески 🥘
Греча по-купечески 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Говядина - 500 г 🔹Морковь - 100 г 🔹Лук - 100 г 🔹Гречка - 500 г 🔹Томатная паста - 200 г 🔹Чеснок - 2-3 зубчика 🔹Петрушка 🔹Лавровый лист 🔹Масло растительное 🔹Соль, перец, сахар по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✅На капле растительного масла обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавить лук и обжарить минуты 2-3, затем морковь и обжариваем до мягкости моркови. ✅Добавляем томатную пасту и пассируем все вместе минут 5-7. Заливаем водой 1,5 литра, добавляем специи и тушим 30-40 минут. ✅Засыпаем гречку и варим пока гречка не впитает в себя всю влагу. К готовой гречке добавляем чеснок и зелень. Приятного аппетита🤤 Подписаться на канал
108 просмотров