Садж - это Гениально! 🔥
Садж - это Гениально! 🔥 Почему? ✅Ну вот смотрите: если вы просто в сковородку или в казан сложите голени, картошку и овощи - у вас получится рагу. ⠀ ✅Если вы будете по очереди добавлять - курица получится пережаренной. ⠀ ✅Если будете все по очереди жарить и убирать со сковороды - каждый продукт во-первых, остынет, а во-вторых не пропитается всеми ароматами (а они божественны!) ⠀ ✅А принцип Готовки на Садже - сначала выкладываете то, что жарится дольше всего, а потом сдвигаете это на края, где жар не такой сильный, чтобы высушить. ⠀ ✅И получается блюдо с удивительным вкусом! Где все ингредиенты идеально приготовлены: не пересушены, не развалились, но при этом все пропиталось соком! Приятного аппетита🤤 Подписаться на канал
232 просмотров