"Грибной суп со сливками"
"Грибной суп со сливками" Продукты: Шампиньоны — по вкусу Сушеные белые грибы — 1 ст. ложка Лук — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 50 г Сливки — 250 мл Мука — 1 ч. ложка Бульон — по вкусу Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: Лук и чеснок обжариваю на масле, добавляю грибы. Всыпаю муку, вливаю сливки и бульон с сушеными грибами. Солю, перчу, довожу до кипения. Настаиваю 5–10 минут, посыпаю зеленью.