Сырные шарики
Сырные шарики Ингредиенты: ● 500 г моцареллы или твердого сыра ● 3 ст. л. тертого пармезана ● 1 яйцо ● 100 г муки ● 0,5 ч. л. орегано ● панировочные сухари ● масло растительное для обжарки Приготовление: 1. Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано. 2. Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста. 3. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник. 4. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.
29 просмотров