Лазанья из баклажан
Лазанья из баклажан Ингредиенты: Баклажаны 2 шт Фарш куриный 400г Томатная паста 100г Лук 1шт Моцарелла Крахмал 1ч.л Приготовление: Баклажаны нарезать тонко и посолить, дать постоять минут 20. Затем промыть водой, выложить на противень и запекать в духовке при 180 градусах примерно 15 минут. Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук. Добавить туда куриный фарш. Обжарить все до готовности. В холодной воде развести чайную ложку крахмала и томатную пасту. Добавить все к фаршу и довести до кипения. Собираем лазанью слоями: Баклажаны Фарш Моцарелла И так в 3 слоя Убираем в духовку и выпекаем еще 20 минут при 160С
11 просмотров