Продукты, которые крадут ваши витамины
Продукты, которые крадут ваши витамины Даже если вы едите овощи и фрукты, часть витаминов может не усваиваться. Вот продукты, которые «воруют» ваши микроэлементы. ☕ Кофе и чай мешают усвоению железа. Если пьёте их сразу после еды — железо из продуктов усваивается хуже. Разводите по времени: минимум 1 час между кофе и приёмом железосодержащей пищи. 🌾 Фитаты из злаков (необработанные крупы, отруби) связывают цинк и кальций. Это не значит, что злаки вредны — просто не стоит запивать ими витаминные комплексы. 🍷 Алкоголь разрушает витамины группы B. Особенно B1, B6 и фолиевую кислоту. 🍬 Избыток сахара расходует магний и витамин B1. Чем больше сладкого — тем больше этих микроэлементов тратится впустую.