Нежные, тающие во рту пирожные
Нежные, тающие во рту пирожные Влажный шоколадный корж с черничным джемом и нежным кремом из творожного сыра и сливок. ~500 руб. ~15 мин (+ 15 мин выпечка + остывание) ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~2000/45/130/160 Ингредиенты: Для коржа: Яйца — 2 шт. Сахар — 70 г Ванильный сахар — 1 пакетик Молоко — 200 мл Масло растительное — 100 мл Мука — 180 г Какао — 3 ст.л. Разрыхлитель — 10 г Соль — щепотка Для крема: Сливки 33% — 150 мл Сыр творожный — 180 г Сахарная пудра — 2 ст.л. Для начинки: Черничный джем — 80 г Для коржа смешайте яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло и молоко. Добавьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте. Выпекайте в форме (20х30 см) при 180°C 12-15 минут. Остудите. Сливки взбейте с пудрой, добавьте творожный сыр. Корж разрежьте вдоль, смажьте джемом и кремом, соберите пирожные.