🥔 КАРТОФЕЛЬ - НЕ ВРАГ. ВОПРОС В ТОМ, ЧТО ВЫ С НИМ ДЕЛАЕТЕ
🥔 КАРТОФЕЛЬ - НЕ ВРАГ. ВОПРОС В ТОМ, ЧТО ВЫ С НИМ ДЕЛАЕТЕ Картошку почему-то часто первой выгоняют из «правильного питания». А зря. 😄 🥔 В ней есть калий, витамин C, витамин B6, а ещё она вполне может быть сытным источником углеводов. Но есть нюанс: картошка картошке рознь. ✅ ВАРЁНАЯ Сварили - и используйте как гарнир к рыбе, мясу, яйцам или овощам. 💡 Лучше всего: не переваривать картошку до состояния пюре и не заливать её большим количеством масла или жирного соуса. ✅ ЗАПЕЧЁННАЯ Особенно хороша с кожурой, если картофель хорошо вымыт. Запекли дольками, добавили специи и немного масла - готово. ⚠️ ЖАРЕНАЯ При жарке картофель впитывает больше масла, а значит, блюдо становится заметно калорийнее. 💡 Ещё один интересный момент: сваренную картошку можно охладить, а потом съесть холодной или разогреть. После охлаждения часть крахмала становится более устойчивой к перевариванию. 🥑 Вывод: Не спрашивайте: «Можно ли картошку?» Спросите: «Как я её приготовлю и с чем съем?» ❓ А вы любите варёную или жареную картошку? ЗОЖ без фанатизма 👉 ПОДПИСАТЬСЯ