Друзья! Спасибо, что оставили мне такое чудесное вино. Ко мне доехало аж 6 образцов из ... — 26 сентября 2026 г. в 16:28:24.708
Друзья! Спасибо, что оставили мне такое чудесное вино. Ко мне доехало аж 6 образцов из 8. ❤️❤️❤️ У меня была ночная лабораторная работа. 😁 Мы пытались после прошлых дегустаций со взрослыми винами найти некую формулу отбора. Казалось бы вот бери рейтинги и по ним фильтруй. Но все немного сложнее и интереснее. Рейтингуют в основном только крупные хозяйства, а куча малышей остается в тени. Поэтому просто удачный год и балл от Паркера вам поможет, но только если у вас есть бюджет пить "паркеровские" вина. Дима говорил, что белая Бургундия обычно долгоиграющая история и он не прогадал. 🔥 Вино под сорок лёт с хорошей кислотностью и без тона сплошных грибов как вам? Одно вино было все же с пробковой болезнью, но весьма интересное и если не пробка, то само вино то не умерло. Расскажу о лидерах вечера, что бы не утомить. 😄 Domaine Mestre Pere et Fils Chassagne-Montrachet Tonton Marcel 1990 Уровень вина как гран крю, хотя виноградник так не классифицирован. Шикарное. Сырокопченая колбаса "салями" хамон и воск, сад фруктов и цветов. Парфюм из липы и черемухи. Дыня и манго. Сандаловое дерево. 🫠🤤 На втором месте у многих был Jl & P Aegerter Beaune Close de Capucines 2006. В сложном аромате для меня был довольно яркий тон влажной шерсти поэтому пусть выскажутся за него в комментариях "коллеги филантропы". 😂 Я же отдала голос второго за Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2009. Спелые фрукты с маслом, йодом, солью, дымом, все вместе сложный парфюм. Абрикосовый джем на тосте ржаного хлеба. Третье место получило вино с пробкой. Marcel Moreou Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc 1981 Яблоко за деревянным забором, смола, лисички, сандал, восточные арома палочки, лещина фундука. Второго числа будет Barolo&Barbaresco Так же готовим вкуснейший ЮАР и базовый мастер-класс. Не успели сюда выложить нарядный анонс. Кто хочет следить за анонсами это ссылка на группу куда публикуем только афишу. Там бывают мероприятия выложенные вперед👇