Салат с руколой, свёклой, апельсином и фетой 🌿
Салат с руколой, свёклой, апельсином и фетой 🌿 Это просто взрыв вкуса и пользы🔥 Обожаю такие сочетания! Ингредиенты: ✔️Руккола – 70 г ✔️Свёкла – 200 г ✔️Апельсин – 150 г ✔️Орехи грецкие/кедровые – 15 г ✔️Сыр Фета – 60 г Для соуса: ✔️Оливковое масло – 10 г ✔️Лимонный сок – 5 г ✔️Мёд – 10 г ✔️Горчица – 5 г ✔️Соль – щепотка 1. Свёклу отварить, остудить, нарезать кубиками. 2. Апельсин очистить от кожуры и плёнок, нарезать дольками или кусочками. 3. Сыр Фета можно покрошить руками или нарезать кубиками. 4. Выложить на тарелку рукколу, свёклу, апельсин, сыр и сверху посыпать орехами. 5. Для соуса смешать масло, мёд, лимонный сок, горчицу. Соль и перец - по желанию и по вкусу. 6. Полить салат соусом и сразу подавать к столу. Приятного аппетита🥰