Брускетта ПРЕЗИДЕНТСКАЯ
Брускетта ПРЕЗИДЕНТСКАЯ На 4 шт : Бекон 1 пачка (200 г) Маслины 1/2 баночки Сыр сиртаки или другой мягкий соленный сыр 4 ст л Салат айсберг или другой крупнолистовой салат 8 листочков Чиабатта 4 кусочка Специи (итальянские травы , сухой чеснок ) Оливковое масло Обжариваем чиабатту на оливковом масле с добавлением итальянских трав и сухого чеснока . Из яиц готовим яичные тоненькие блинчики . Для этого яйца перемешиваем, не взбиваем . Жарем по аналогии с обычными блинами , наливая на сковороду небольшими порциями яйцо с двух сторон . Бекон нарезаем кусочками примерно по 7 см и обжариваем до золотистого цвета . Маслины разрезаем пополам. На кусочки гренок намазываем , добавляем маслины , бекон , листв салата и сверху по два яичных блина на порцию . Наливаем чай и пробуем эту вкуснятину ! Приятного аппетита!!!