Ленивые беляши на кефире
Ленивые беляши на кефире Когда хочется беляшей, но совсем не хочется долго возиться с тестом и лепкой. Ингредиенты ✅ Кефир — 250 мл ✅ Фарш — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Мука — 180–200 г ✅ Сода — ½ ч. л. ✅ Соль, перец ✅ Растительное масло Приготовление 1️⃣ Кефир смешайте с яйцом и щепоткой соли. 2️⃣ Добавьте соду и муку, чтобы получилось густое тесто. 3️⃣ Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и перцем. 4️⃣ Выложите на сковороду ложку теста. 5️⃣ Сверху положите немного фарша и закройте ещё небольшим количеством теста. 6️⃣ Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяности и готовности мяса. Вкус почти как у классических беляшей, а времени нужно гораздо меньше. Быстрые рецепты. Подписаться
298 просмотров