Самый вкусный шницель 🍖
Самый вкусный шницель 🍖 Хрустящая корочка снаружи, сочное мясо внутри — тот самый шницель, ради которого стоит достать сковороду Что понадобится: • Свиная полендвица ~ 400 г • Панировочные сухари • Яйца — 2 шт • Мука • Твёрдый сыр ~ 50 г • Соль и специи по вкусу Мясо отбиваем до тонкого пласта, солим, приправляем. Дальше классическая тройная панировка: мука → яйцо → сухари. Для нежности внутрь можно спрятать ломтик сыра — он растает и потянется ниточками Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Подавай с картошкой или свежим салатом — и обед удался 😋 #шницель #свинина #рецепт#channel_eda_bez_tryda
26 просмотров