Кабачковые оладьи🥞
Кабачковые оладьи🥞 Ингредиенты: - кабачок - 260 гр - ветчина - 65 гр - твердый сыр - 65 гр - яйцо - 1 шт - мука - 2-2,5 ст.л - чеснок - 1 зубчик - укроп - 1 пучок - соль - 1/4 ч.л - перец - по вкусу Чесночный соус: - сметана - 2 ст.л - чеснок - 1 зубчик - укроп - по вкусу - соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Кабачок натереть, посолить, оставить на 10–15 минут и хорошо отжать. 2. Добавить ветчину, сыр, яйцо, чеснок и укроп, перемешать. 3. Посолить, поперчить, добавить муку и перемешать до густой массы, которая держит форму.