Томленая говядина в томатно-сметанном соусе😍
Томленая говядина в томатно-сметанном соусе😍 Ингредиенты: - мякоть говядины - 600 гр - морковь - 1/2 шт - лук - по вкусу - стебель сельдерея - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - соль - по вкусу Соус: - сметана 20% - 50 гр - томатная паста - 1 ст.л - перетертые томаты - 140 гр - вода - 200 мл - сахар - 1 ст.л - мука - 1 ст.л - соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Говядину нарезать крупными кубиками, овощи — произвольно. Выложить в форму и посолить. 2. Смешать сметану, муку, томатную пасту, сахар, томаты и специи. Влить воду и перемешать. 3. Залить мясо соусом, накрыть фольгой и запекать при 180 °C минимум 2 часа до мягкости. Подавать с пюре и зеленью.
35 просмотров