Синнабоны
Синнабоны *пропорции на 4 больших булки* Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр Сливочное масло - 30 гр Сахар - 2 ст ложки Корица - 1 ст ложка Желток для смазывания - 1 шт Для крема: Творожный сыр - 2 ст ложки с горкой Сметана 25% - 1 ст ложка с горкой Сахарная пудра - 2 ст ложки Готовые синнабоны поставить на расстойку > 40 градусов, 17 мин Смазать желтком и запекать в аэрогриле или духовке > 180 градусов > 30 минут
36 просмотров