Рубленные котлетки с брокколи🥦
Рубленные котлетки с брокколи🥦 Ингредиенты: - куриное филе - 600 гр - брокколи - 150 гр - яйцо - 1 шт - сыр - 60 гр - сметана 20% - 2 ст.л - мука - 2 ст.л - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Бланшировать брокколи 1–2 минуты, остудить в холодной воде, обсушить и нарезать. 2. Нарезать куриное филе, добавить остальные ингредиенты (муку в конце) и перемешать. 3. Выкладывать ложкой на смазанную сковороду и жарить по 3–4 минуты с каждой стороны, в конце накрыть крышкой.