Запеканка из баклажанов 🍆
Запеканка из баклажанов 🍆 Ингредиенты: - баклажан - 2 шт - картофель - 3 шт - фарш - 500 гр - лук - 1 шт - пассата - 350 гр - зелень, зеленый лук - по вкусу - масло для жарки - соль, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу Приготовление: 1. Нарезать баклажаны и картофель, обжарить до полуготовности. 2. Обжарить лук с фаршем, зеленью и специями, добавить 150 мл пассаты, тушить 5 минут. 3. Выложить слоями баклажаны, картофель, фарш и сыр, накрыть баклажанами. Залить пассатой, сверху добавить помидор и сыр. Запекать 40–45 минут при 180°C. Вкусно и просто | Рецепты
7 просмотров