Ужин за 30 минут | Рецепты с душой

Обязательно. Быть подписанной на канал. Сделать репост любого поста. И обязательно поставить огонёк. Нажимая кнопку об участии, Вы соглашаетесь и принимаете Условия использования

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

🧀 Ленивые хачапури за 20 минут — без духовки и замеса Бывает, хочется чего-то сырного и горячего, а возиться с тестом — нет сил. Этот рецепт спасает меня в такие вечера: минимум движений, максимум сыра. Ингредиенты: · Творог — 200 г (можно заменить на сулугуни, если любите солёнее) · Яйцо — 1 шт. · Мука — 3–4 ст. л. (плюс немного для панировки) · Сыр твёрдый — 100 г · Соль, перец — по вкусу · Масло растительное — для жарки Как готовить: 1. Смешайте творог, яйцо, тёртый сыр, соль и перец. 2. Добавьте муку — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. 3. Сформируйте небольшие лепёшки, обваляйте в муке. 4. Обжаривайте на разогретой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 5. Подавайте горячими — сыр внутри должен тянуться. 💡 Лайфхак: если творог суховат, до…

🍝 Паста с лимоном, чесноком и хрустящими сухариками — ужин за 20 минут ✨ Вы думаете, это из меню итальянского ресторана? 😏 А я вам скажу: это обычные спагетти, пол-лимона, чеснок и кусочек хлеба. Но один приём — и получается паста, которая пахнет как в дорогом траттории, а вкус — от которого хочется закрыть глаза. 📸 🍋 Свежесть лимона, аромат чеснока и хруст — три текстуры в одной тарелке Этот рецепт я придумал, когда хотелось пасты, но надоели сливки и томаты. Минимум продуктов, максимум аромата. Идеально и на ужин, и когда гости уже на пороге. 🥂 🛒 Ингредиенты на 2 порции 🍝 Спагетти (или любая паста) — 200 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🍋 Лимон — 1 шт (сок и цедра) 🍞 Хлеб (лучше чёрствый) — 2 ломтика 🫒 Оливковое масло — 4 ст. л. 🌶 Хлопья чили — щепотка 🧀 Пармезан — …

🍳 Яйца по-турецки с томатами и йогуртом — ужин за 20 минут ✨ Вы думаете, это из меню модного завтрак-кафе? 😏 А я вам скажу: это обычные яйца, пара помидоров и ложка йогурта. Но один приём — и это блюдо становится настолько ароматным и красивым, что его хочется есть и на завтрак, и на ужин. 📸 🌶 Пряные томаты, сливочный йогурт и нежное яйцо — вкус, который удивляет Этот рецепт я подсмотрел в турецкой кухне и адаптировал под нашу кухню и наши продукты. Готовится быстро, из того, что есть под рукой, а получается настоящий гастрономический опыт. 🥂 🛒 Ингредиенты на 2 порции 🍅 Помидоры — 3 шт 🧅 Лук — 1 шт 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍳 Яйца — 2–4 шт 🥛 Греческий йогурт (или сметана) — 150 г 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌶 Паприка, кумин (зира), хлопья чили — по 1/2 ч. л. 🌿 Зе…

🧀 Сырные конвертики с ветчиной и зеленью — ужин за 20 минут ✨ Вы думаете, это из меню модного бара? 😏 А я вам скажу: это обычный сыр, ломтик ветчины и лаваш... нет, даже проще — тонкое тесто и пять минут в сковороде. Но один приём — и конвертики получаются с хрустящей золотистой корочкой и тянущимся сыром. 📸 🥟 Закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем готовится Этот рецепт я придумал, когда хотелось чего-то сытного и «сырного», а времени совсем не было. Минимум продуктов — максимум удовольствия. Идеально и на ужин, и как закуска к ужину или фильму. 🥂 🛒 Ингредиенты на 2 порции (около 8 конвертиков) 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🥓 Ветчина (или колбаса, бекон) — 150 г 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — пучок 🍳 Яйцо — 1 шт 🥟 Тонкое тесто или бездрожжевой лаваш — 2 листа 🧈 …