🍝 Паста с соусом из запечённых овощей
🍝 Паста с соусом из запечённых овощей 🗒️ Ингредиенты: ‣ болгарский красный перец – 2 шт. ‣ помидоры черри – 200 г. ‣ спагетти ‣ красный лук – 1 шт. ‣ чеснок – 1/2 головки ‣ оливковое масло ‣ сушёный базилик ‣ пармезан – 100 г. ‣ рикотта/творожный сыр – 100 г. 🍽️ Приготовление: 1. Перцы, черри, лук и чеснок полить оливковым маслом, посолить и запечь в духовке при 200°C 30-35 минут до мягкости и аромата. 2. Готовые овощи пробить блендером до состояния нежного соуса. 3. Спагетти отвариваем до al dente. 4. Соус переложить в сковороду, добавить пасту и хорошо перемешать. 5. Посыпать пармезаном и сушёным базиликом. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️
77 просмотров