🥣 Сливочный суп с фрикадельками
🥣 Сливочный суп с фрикадельками 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 5 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ фарш – 400 г. ‣ плавленый сыр «Дружба» – 1 упаковка ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ чеснок – 1-2 зубчика ‣ мука – 1 ст. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ растительное масло ‣ вода – 2 л. ‣ укроп 🍽️ Приготовление: 1. В кастрюле обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и тёртую морковь. 2. Добавить нарезанный картофель, залить водой, варить до полуготовности. 3. Смешать фарш, чеснок, соль и муку, сформировать фрикадельки. 4. Выложить фрикадельки в суп, варить 10 минут. 5. Натереть сыр, добавить в кастрюлю, влить сливки, варить ещё 5-7 минут на слабом огне. Подавать, посыпав укропом. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️
70 просмотров