🥩 Говядина с овощами
🥩 Говядина с овощами 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина – 500 г. ‣ картофель – 3-4 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ мука – 2 ст. л. ‣ растительное масло ‣ соль, перец ‣ томатная паста – 2 ст. л. ‣ вода – 300 мл. ‣ лавровый лист 🍽️ Приготовление: 1. Говядину нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь нарезать кусочками чуть крупнее мяса. 2. Для заливки смешать воду с томатной пастой. 3. В форму для запекания выложить мясо, картофель, морковь, нарезанный лук, натереть чеснок, посолить, поперчить, добавить растительное масло и муку. Влить заливку так, чтобы почти полностью покрывала ингредиенты, перемешать. Добавить лавровый лист. 4. Плотно накрыть форму фольгой и готовить в духовке 2-2,5 часа при 200°С. За это время говядина должна стать мягкой. При необходимости допечь ещё 20-40 минут. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️