🍲 Соус из курицы
🍲 Соус из курицы 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное мясо – 1 кг. ‣ картофель – 5 шт. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ баклажан – 2 шт. ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ острый перец чили – 2 шт. ‣ чеснок – 5 зубчиков ‣ сливочное масло – 100 г. ‣ помидоры – 5 шт. ‣ соль, черный молотый перец, лавровый лист ‣ зелень 🍽️ Приготовление: 1. Мясо посолить, промыть. 2. В казане растопить сливочное масло с небольшим количеством растительного, обжарить курицу с нарезанным луком и морковью до золотистого цвета. 3. Добавить помидоры, баклажаны, болгарский и острый перец, чеснок, немного кипятка, перемешать и тушить 5-10 минут. 4. Добавить картофель, залить кипятком полностью, добавить лавровый лист и варить 20 минут после закипания до готовности картофеля. 5. Всыпать зелень, перемешать, готовить ещё 5 минут. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️