🥚 Зачем нам белок и сколько его нужно есть на самом деле?
🥚 Зачем нам белок и сколько его нужно есть на самом деле? Когда мы слышим слово «белок» (протеин), на ум сразу приходят качки из спортзала с шейкерами. Но белок нужен абсолютно всем, а не только тем, кто строит огромные мышцы. Давайте разберем главное без сложной биохимии. 👇 🧬 Почему белок — это база? Наш организм не умеет запасать белок «на черный день», как он делает это с жирами или углеводами. При этом белок расходуется постоянно: ✅Строительный материал: Это не только мышцы, но и кожа, волосы, ногти, а также внутренние органы. Коллаген, кстати, тоже белок! ✅Иммунитет: Антитела, которые защищают нас от вирусов и бактерий, состоят из белка. Мало белка — слабее защита. ✅Гормоны и ферменты: Большинство процессов в организме (от пищеварения до настроения) регулируются белками. ✅Контроль аппетита: Белковая еда дает самое долгое и качественное чувство сытости. Хотите меньше кусочничать? Добавьте белка в каждый прием пищи. 🍗 Откуда добирать? Белок бывает животным (усваивается лучше и содержит все незаменимые аминокислоты) и растительным. В идеале — совмещать. ✅Животные источники: Курица, индейка, говядина, рыба, морепродукты, яйца, творог, сыр. ✅Растительные источники: Бобовые (чечевица, нут, фасоль), тофу, соя, орехи, крупы (киноа, гречка). 📊 Сколько вешать в граммах? Нормы зависят от вашей активности: Сидячий образ жизни: ~0.8–1.2 г на 1 кг веса. Регулярный фитнес: ~1.2–1.6 г на 1 кг веса. Набор мышечной массы или похудение: ~1.6–2.2 г на 1 кг веса (при дефиците калорий белок защищает мышцы от разрушения). 💡 Пример: Если вы весите 70 кг и ходите в зал, ваша норма — около 100 грамм чистого белка в день. Напоминаем: 100 г куриного филе — это НЕ 100 г белка (в нем всего около 23–25 г чистого протеина). ⚡️ Главное правило Распределяйте белок равномерно в течение дня — примерно по 25–35 грамм на каждый основной прием пищи. Так он усвоится максимально эффективно. А сколько белка сегодня съели вы? Делитесь в комментариях, хватает ли нормы! 👇 #белок #протеин