ВКУС ЛЕТА
ВКУС ЛЕТА Ароматная зелень с чесноком на зиму Сегодня очень простая заготовка, которая зимой пригодится почти каждый день. Подойдёт для: 🍲 супов 🥔 картофеля 🍝 соусов 🥩 мясных блюд 🍳 омлетов Что понадобится 🌿 Укроп 🌿 Петрушка 🧄 Чеснок Как приготовить 1️⃣ Зелень хорошо промойте и полностью обсушите. 2️⃣ Мелко нарежьте. 3️⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками. 4️⃣ Разложите всё тонким слоем на противне или поддоне. 5️⃣ Сушите при 40–50 °C до полного высыхания. 6️⃣ Остудите и пересыпьте в сухую баночку с плотной крышкой. 💡 Главное — зелень перед хранением должна быть совершенно сухой. 🌿 Баночка летнего аромата на полке — и зимой достаточно одной щепотки.
188 просмотров