Куриные бёдрышки в сметанно-горчичном соусе + гречка
Куриные бёдрышки в сметанно-горчичном соусе + гречка После выходных хочется ужин без сложных движений — чтобы вкусно, сытно и без долгого стояния у плиты 😋 🛒 На 5 человек 🍗 Куриные бёдра — 1–1,2 кг 🥣 Сметана — 200 г 🥄 Горчица — 1,5–2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧅 Лук — 1 шт. 🍚 Гречка — 400 г 🫒 Масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец 🌿 Сладкая паприка, зелень — по вкусу 👩🍳 Готовим 1️⃣ Бёдрышки посолите, поперчите и слегка обжарьте до румяности. 2️⃣ Смешайте сметану, горчицу, чеснок и паприку. 3️⃣ Добавьте к курице лук, влейте соус и немного воды — примерно 100 мл. 4️⃣ Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 25–30 минут, до полной готовности курицы. 5️⃣ Гречку отварите отдельно и подавайте вместе с ароматным соусом. 💡 Соус получается особенно вкусным, если дать ему пару минут спокойно покипеть уже без сильного огня. 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным.