Куриные котлеты с сыром и картофельным пюре
Куриные котлеты с сыром и картофельным пюре Понедельник лучше начинать с понятного домашнего ужина без лишней суеты 💛 🛒 На 5 человек 🍗 Куриный фарш — 800–900 г 🧀 Сыр — 150–180 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🌾 Панировочные сухари — 2–3 ст. л. 🥔 Картофель — 1,5 кг 🥛 Молоко — 150–200 мл 🧈 Сливочное масло — 40–50 г 🧂 Соль, перец 🌿 Зелень 👩🍳 Готовим 1️⃣ Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, яйцом, сметаной и сухарями. 2️⃣ Сыр нарежьте небольшими кусочками. 3️⃣ Сформируйте котлеты, спрятав немного сыра внутрь. 4️⃣ Обжарьте с двух сторон до румяности, затем доведите под крышкой до полной готовности. 5️⃣ Картофель отварите и разомните с тёплым молоком и сливочным маслом. 💡 Маленький секрет: если смочить руки водой, котлеты будет намного легче формировать. Подаём горячими, с пюре и зеленью 🌿 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным.