Котлеты в сливочном соусе 🥘
Котлеты в сливочном соусе 🥘 📝Ингредиенты: Макароны сухие 280г Шампиньоны 150г Фарш 450г Вода 500мл Сливки 20% 300мл Сыр 75г Зелень по вкусу Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка) 📌Приготовление: Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны в сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. У меня антипригарные сковородки (на них можно готовить без масла и ничего не пригорает). Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая(если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции) при подаче сверху посыпать сыром и можно зелень. 🥗Еда: быстро, просто и вкусно