Ужин: запечённый лосось с брокколи и йогуртовым соусом
Ужин: запечённый лосось с брокколи и йогуртовым соусом Порция: 1 порция Ингредиенты: * филе лосося — 150 г; * брокколи — 200 г (свежая или замороженная); * йогурт греческий 2,5% — 50 г; * лимонный сок — 1 ст. л.; * чеснок — 1 зубчик; * укроп — несколько веточек; * соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Брокколи раздели на соцветия, припусти в кипятке 3–4 минуты или запеки 10 минут при 200 °C. 2. Лосось посоли, поперчи, сбрызни лимонным соком, запекай 12–15 минут при 180–200 °C (или на сковороде без масла). 3. Для соуса смешай йогурт, измельчённый чеснок, укроп и щепотку соли. 4. Подавай рыбу с брокколи, полив соусом. КБЖУ на порцию: ~495 ккал / Б 52 г / Ж 27 г / У 17 г.
48 просмотров