Капустные оладьи
Капустные оладьи Ингредиенты: * капуста белокочанная — 300 г; * яйцо — 1 шт.; * мука (любая, например овсяная) — 30 г; * лук репчатый — 50 г; * соль, перец — по вкусу; * масло растительное (для жарки) — 10 г. Приготовление: 1. Капусту и лук нашинкуйте как можно мельче либо натрите на тёрке. 2. Смешайте капусту, лук, яйцо, муку, соль и перец. 3. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. 4. Жарьте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. КБЖУ на 100 г: ~145 ккал, белки — 4,3 г, жиры — 6,8 г, углеводы — 16,7 г.
20 просмотров