ПБ

Простые блюда с КБЖУ

Еда и рецепты · 3 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Обед: мясо по‑французски (лёгкая версия без майонеза)

Обед: мясо по‑французски (лёгкая версия без майонеза) ‎ ‎Ингредиенты: ‎* свинина или индейка (филе) — 400–500 г; ‎* лук — 1 средняя луковица; ‎* помидор — 1–2 шт.; ‎* сыр твёрдый — 100–120 г; ‎* сметана 10 % или греческий йогурт — 100–150 г; ‎* соль, перец, специи — по вкусу. ‎ ‎Приготовление: ‎1. Мясо нарежь ломтиками ~1 см, слегка отбей, посоли и поперчи. ‎2. Лук — тонкими полукольцами, помидоры — кружочками. ‎3. Противень застели пергаментом, выложи мясо в один слой, сверху лук и помидоры. ‎4. Сметану/йогурт смешай со специями и смажь сверху, посыпь сыром. ‎5. Запекай при 180–200 °C примерно 35–45 минут. ‎ ‎КБЖУ на 100 г готового блюда: ~215 ккал / белки 18 г / жиры 10 г / углеводы 12 г (значения зависят от доли мяса и сыра; если взять индейку вместо свинины, калорийность будет ниже).