Самые воздушные, мягкие и очень вкусные! 😍
Самые воздушные, мягкие и очень вкусные! 😍 Готовятся из самых простых продуктов, а результат — как в детстве. Ингредиенты: * Вода — 500 мл (тёплая) * Мука — 450 г * Сухие дрожжи — 8 г * Сахар — 1,5 ст. л. * Соль — ½ ч. л. * Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В тёплую воду добавьте сахар, дрожжи и соль, перемешайте. 2. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите густое однородное тесто без комочков. 3. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут, пока тесто хорошо не поднимется. 4. После подъёма тесто не перемешивайте. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Смоченной в воде ложкой аккуратно набирайте тесто и выкладывайте на сковороду. 6. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной золотистой корочки. Подавайте со сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!