🔥 ДРАНИКИ, КОТОРЫЕ ИСЧЕЗАЮТ СО СКОВОРОДЫ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ УСПЕВАЕШЬ ИХ ПОДАТЬ!
🔥 ДРАНИКИ, КОТОРЫЕ ИСЧЕЗАЮТ СО СКОВОРОДЫ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ УСПЕВАЕШЬ ИХ ПОДАТЬ! Картошка + морковь — казалось бы, обычные продукты. Но добавьте один простой ингредиент и приготовьте их правильно — и получатся золотистые, хрустящие снаружи и нежные внутри драники 🤤А главное — никаких дорогих продуктов и сложных рецептов! 🥔 ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВИ Ингредиенты на 3–4 порции: картофель — 500 г морковь — 150 г яйцо — 1 шт. мука — 2 ст. л. (около 40 г) лук — 80 г соль — ½ ч. л. чёрный перец — по вкусу растительное масло — 3–4 ст. л. для жарки 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 2️⃣ Лук натереть на мелкой тёрке и добавить к овощам. 3️⃣ Хорошо отжать овощную массу от лишней жидкости. Это один из главных секретов румяной корочки. 4️⃣ Добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать. 5️⃣ Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать массу ложкой, слегка прижимая. 6️⃣ Жарить на среднем огне примерно 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. 7️⃣ Готовые драники переложить на бумажное полотенце. ⏱ Время приготовления: около 25 минут. 💡 СЕКРЕТ ВКУСА: не делайте слой слишком толстым. Тогда драники успеют хорошо прожариться внутри и останутся особенно хрустящими снаружи. 🥣 Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или чесночным соусом. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не искать его, когда снова захочется чего-нибудь вкусного из простых продуктов! А если любите рецепты в стиле «быстро, вкусно и без лишних трат» — подписывайтесь на канал «Что приготовить». Здесь каждый день появляются идеи, которые помогают решить главный вопрос: 💬 Напишите в комментариях: вы любите драники с морковью или предпочитаете классические? Что приготовить