🍄🧀 КЛАФУТИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ — тот самый рецепт, который удивляет простотой!
🍄🧀 КЛАФУТИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ — тот самый рецепт, который удивляет простотой! Если хочется чего-то вкусного, сытного и необычного, но стоять у плиты час совсем не хочется — приготовьте этот грибной клафути 😍 Нежная заливка, ароматные грибы и румяная сырная корочка… Получается что-то среднее между пирогом, омлетом и запеканкой — только гораздо интереснее! 💛 Ингредиенты: • грибы — 300 г • яйца — 3 шт. • молоко — 200 мл • мука — 80 г • сыр — 100 г • лук — 1 шт. • сливочное масло — 20 г • соль, перец — по вкусу • зелень — по желанию 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения лишней жидкости. 2️⃣ Яйца взбейте с молоком. Постепенно добавьте муку, соль и перец. Перемешайте до однородности. 3️⃣ В форму выложите грибы, залейте яичной смесью и посыпьте сверху тёртым сыром. 4️⃣ Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 30–35 минут. ✨ Маленький секрет: не нарезайте клафути сразу после духовки. Дайте ему постоять 5–10 минут — тогда начинка стабилизируется, а кусочки будут красиво держать форму. 🔥 Почему стоит сохранить рецепт? ✔️ продукты простые ✔️ минимум подготовки ✔️ подходит для завтрака, ужина или перекуса ✔️ можно экспериментировать с грибами, сыром и зеленью А если любите рецепты, которые не требуют редких продуктов и нескольких часов на кухне, оставайтесь в канале ❤️ Здесь собираю именно такие блюда — вкусно, просто и без кулинарной суеты. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Что приготовить