🥧 БЕЛКОВЫЙ КИШ С ОВОЩАМИ — вкусный ужин без тяжести
🥧 БЕЛКОВЫЙ КИШ С ОВОЩАМИ — вкусный ужин без тяжести Если хочется чего-то сытного, но не хочется после ужина чувствовать себя «переполненной» — попробуйте этот вариант киша. Много белка, овощи и нежная заливка — получается вкусно, просто и подходит даже для приготовления на несколько дней 👌 🥦 Ингредиенты на 4 порции: Для основы: овсяные хлопья — 100 г яйцо — 1 шт. творог 5% — 100 г щепотка соли Для начинки: яйца — 3 шт. творог 5% — 150 г натуральный йогурт — 100 г брокколи — 150 г сладкий перец — 1 шт. помидор — 1 шт. сыр — 50 г соль, перец — по вкусу сушёный чеснок или итальянские травы — по желанию 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки. 2️⃣ Смешайте с яйцом, творогом и щепоткой соли. Получится мягкое тесто. 3️⃣ Распределите тесто по форме диаметром 20–22 см, формируя небольшие бортики. 4️⃣ Брокколи разделите на небольшие соцветия и слегка отварите 2–3 минуты. Перец и помидор нарежьте. 5️⃣ Для заливки смешайте яйца, творог и йогурт. Посолите, поперчите, добавьте специи. 6️⃣ Выложите овощи на основу, залейте творожной смесью и сверху посыпьте сыром. 7️⃣ Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки. 💡 Секрет шефа: после духовки дайте кишу постоять 10 минут. Начинка стабилизируется, и нарезать его будет намного проще. 🍽️ Идеально для: завтрака, лёгкого ужина или еды с собой на работу. А ещё такой киш удобно приготовить вечером — утром останется только взять кусочек с собой. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять. А если хотите больше простых блюд с хорошим количеством белка — подписывайтесь на канал. Здесь готовим вкусно, быстро и без сложных продуктов.👇 Что приготовить