🐟 Нежная запеканка с сёмгой и брокколи
🐟 Нежная запеканка с сёмгой и брокколи Когда хочется приготовить что-то вкусное, полезное и без лишних хлопот — этот рецепт станет настоящей находкой. Сочная сёмга, нежная моцарелла, брокколи и сливочная заливка превращаются в идеальный семейный ужин. ✨ Ингредиенты: • 🐟 сёмга — 300 г • 🥦 брокколи — 250–300 г • 🍅 помидоры черри — 150 г • 🧀 моцарелла — 150 г • 🥛 сливки 20% — 200 мл • 🥚 яйца — 4 шт. • 🧂 соль — по вкусу • 🌰 мускатный орех — щепотка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Брокколи залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду. 2️⃣ Сёмгу нарежьте небольшими кусочками. 3️⃣ В форму для запекания выложите рыбу, брокколи, половинки черри и кусочки моцареллы. 4️⃣ В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль и щепотку мускатного ореха. 5️⃣ Залейте овощи и рыбу получившейся смесью. 6️⃣ Запекайте при 180°C около 30–35 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка. 💛 Запеканка получается невероятно нежной, сочной и ароматной. Она одинаково хороша как сразу из духовки, так и в охлаждённом виде на следующий день. 💬 А вы часто готовите блюда с красной рыбой? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях! Подпишись https://max.ru/channel_what_make