🥦 САЛАТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СНОВА И СНОВА!
🥦 САЛАТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СНОВА И СНОВА! 🦐Брокколи + сочные креветки + нежный соус — сочетание, которое легко превращает обычный ужин в маленький ресторан дома. 😍И главное — салат получается лёгким, свежим и очень вкусным. Никакой тяжести, а готовится буквально за несколько минут! 🥗 Салат с брокколи и креветками На 2 порции: • брокколи — 250 г • очищенные креветки — 180 г • помидоры черри — 150 г • сыр фета — 80 г • чеснок — 1 зубчик Для соуса: • натуральный йогурт — 80 г • оливковое масло — 1 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • соль, перец — по вкусу 👨🍳 Как приготовить 1️⃣ Брокколи разделить на небольшие соцветия и отварить 2–3 минуты, затем сразу охладить. Так она останется яркой и слегка хрустящей. 2️⃣ Креветки обжарить с измельчённым чесноком на небольшом количестве масла 2–3 минуты. 3️⃣ Черри разрезать пополам, фету нарезать кубиками. 4️⃣ Для соуса смешать йогурт, масло, лимонный сок и горчицу. 5️⃣ Соединить брокколи, креветки, черри и фету. Заправить соусом и аккуратно перемешать. ✨ Маленький секрет: не переваривайте брокколи и креветки — именно так салат сохраняет сочность, текстуру и тот самый «ресторанный» вкус. 💾 Сохраните рецепт, чтобы не искать его, когда захочется чего-то лёгкого и вкусного. ❤️ А если любите быстрые домашние блюда из обычных продуктов — подписывайтесь на «Что приготовить». Здесь каждый день идеи, которые действительно хочется повторить! Что приготовить