🛒 ГАСТРОНОМ, В КОТОРОМ РАБОТАЛО ДО ТЫСЯЧИ ЧЕЛОВЕК
🛒 ГАСТРОНОМ, В КОТОРОМ РАБОТАЛО ДО ТЫСЯЧИ ЧЕЛОВЕК 📍 Москва, Калининский проспект 🕰 1968 год На фотографии — гастроном «Новоарбатский» в первый год работы. Магазин открылся 23 января 1968 года. Его построили меньше чем за четыре месяца: ещё осенью 1967-го на месте торгового зала торчали балки и трубы, а будущие сотрудники помогали приводить помещения в порядок. «Новоарбатский» занимал два этажа. Его общая площадь составляла 11 287 квадратных метров, торговая — 3836. На первом этаже покупателей обслуживали через прилавки. На втором работала новая для того времени система самообслуживания. Большинство продуктов фасовали прямо в магазине. Масло, сахар, сыр и крупы проходили через руки фасовщиц и только потом попадали в торговый зал. По воспоминаниям администрации, только на первом этаже трудились до 300 человек, а общий штат гастронома мог достигать тысячи сотрудников. Магазин работал с 8 до 21 часа без выходных. Здесь также находились кафетерий и стол заказов, действовала доставка продуктов на дом. На снимке за стеклянным фасадом горит свет, у входа стоят покупатели, а над магазином возвышаются новые дома и строительные краны. Сегодня Калининский проспект называется Новым Арбатом. А фотография сохранила его почти сразу после появления — вместе с одним из самых известных гастрономов советской Москвы. 📖 [Полная история магазина, интересные подробности и воспоминания работников — в нашей группе ВКонтакте](https://vk.ru/club239562032) ❓ Бывали в «Новоарбатском»? Что вам особенно запомнилось? #РоссияНаСтаройПлёнке #Москва #НовыйАрбат #Новоарбатский #СоветскаяТорговля #СССР