Собрала целую миску горького перца! 🌶️
Собрала целую миску горького перца! 🌶️ Муж у меня фанат острого, поэтому стараюсь сохранить этот урожай по максимуму. Задачи перед этим зелёным крепышом стоят серьезные: * Часть обязательно засушу — потом отлично идет в приправы и супы всю зиму. * Часть отправлю в заморозку. * Ну и, конечно, что-то съедим свежим прямо сейчас. А как вы заготавливаете острый перец? Сушите, маринуете или тоже замораживаете?