**🔥 Баклажаны по-домашнему: соте для души (и зимы!) 🔥** — 11 августа 2026 г. в 05:58:28.480
**🔥 Баклажаны по-домашнему: соте для души (и зимы!) 🔥** ▫️ Не надо жарить баклажаны по кружочкам! • Для вкусного и простого соте нарежьте их крупным кубиком. ▫️ Помидоры измельчите блендером, морковь натрите, лук и перец нарежьте. • Обжарьте лук с морковью, добавьте помидоры, перец, соль и сахар. ▫️ Когда закипит, отправьте баклажаны. • Тушите на слабом огне около 40 минут, аккуратно перемешивая. - За 5 минут до готовности добавьте уксус и чеснок. • Пробуйте соте чистой ложкой и корректируйте соль или сахар по вкусу. Горячее соте разложите по стерилизованным банкам. Зимой можно есть холодным, подавать к мясу или добавлять в макароны.
17 просмотров