⚠️ Гниль на плодах: почему это опасно и что делать — 2 октября 2026 г. в 10:26:28.692
⚠️ Гниль на плодах: почему это опасно и что делать Собрали урожай, а часть томатов, дынь или яблок уже с бурыми пятнами и мягкими боками? Не спешите пускать их в салат или сок «просто обрезав плохое». ▫️ Плесень и гниль — это не только видимая часть. Грибница и токсины (микотоксины) уходят глубоко в мякоть, туда, где плод ещё кажется нормальным. ▫️ Термическая обработка не всегда спасает: часть токсинов устойчива к нагреву. ▫️ Итог — от лёгкого расстройства до серьёзного отравления. «Пронесёт» — не гарантия. Что делать с подпорченными плодами: • без сожаления выбрасывайте — не в компост, если там плесень; • здоровые плоды, лежавшие рядом, переберите и протрите; • храните урожай сухим, в один слой, с доступом воздуха. Лучше потерять пару плодов, чем здоровье. Проверьте запасы уже сегодня 🌱 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода