🍄 Салат с жареными грибами, ветчиной и огурцом
🍄 Салат с жареными грибами, ветчиной и огурцом Грибы жарю так, что запах стоит на весь дом — и к столу выходят даже те, кто «салат не хотел». 🍽 Что нужно: ▫️ шампиньоны — 400 г ▫️ ветчина — 200 г ▫️ свежий огурец — 2 шт ▫️ лук — 1 шт ▫️ сметана или майонез ▫️ соль, перец, зелень Как готовить: • Грибы нарезать пластинками, лук — мелко. Обжарить на масле до румяности, посолить. • Ветчину и огурцы нарезать соломкой. • Смешать всё, заправить, добавить зелень. Главный секрет: грибы полностью остудить перед смешиванием — иначе огурец даст сок и салат «поплывёт». 🥒 Совет: заменить майонез на сметану с горчицей — вкус ярче и легче. Сохраняй рецепт и пиши, с чем у тебя грибы дружат больше всего 👇 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода
3 просмотров