🥒 Кабачки с помидорами, чесноком и сыром — летний вкус из осенних запасов
🥒 Кабачки с помидорами, чесноком и сыром — летний вкус из осенних запасов Если кабачки ещё лежат в погребе или на балконе — самое время пустить их в дело. Помидоры сейчас тоже есть, а из обычных овощей получается такая вкуснота, что мясо и не нужно 😊 Нам понадобится: ▫️ Кабачки — 2 шт. ▫️ Помидоры — 2–3 шт. ▫️ Твёрдый сыр — 150 г ▫️ Чеснок — 4–5 зубчиков ▫️ Зелень, майонез — 70 г, соль, перец Как готовить: 1. Кабачки и помидоры нарезаем кружочками ~1 см. Молодые кабачки не чистим. 2. Сыр трём, чеснок через пресс, зелень рубим. Смешиваем с майонезом, перчим. С солью аккуратнее — сыр и майонез уже солёные. 3. На смазанный противень — слой кабачков, сверху помидор, затем сырная масса. 4. В духовку при 200°C на 20–25 минут. Последние 3–5 минут — гриль, чтобы сыр подрумянился: корочка появляется мгновенно, не отходите. 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода