🍽️ Котлеты из крабовых палочек + пикантный соус
🍽️ Котлеты из крабовых палочек + пикантный соус Котлеты Ингредиенты: · крабовые палочки — 200 г; · лук репчатый — 1 шт.; · морковь — 1 шт.; · яйцо — 1 шт.; · молоко — 3 ст. л.; · панировочные сухари — для обвалки; · масло растительное — для жарки; · соль — по вкусу. 🧂Как готовить: 1. Крабовые палочки натри на крупной тёрке или мелко нарежь. 🦀2. Лук и морковь натри на тёрке, слегка обжарь на масле до мягкости (не до сильной румяности) — так котлеты будут сочнее. 🥕🧅3. В миске смешай крабовые палочки, остывшие овощи, яйцо и молоко. Посоли, хорошенько перемешай. Масса должна быть вязкой, но не жидкой. 🥣4. Сформируй котлеты, обваляй в панировочных сухарях. 🍗5. Обжаривай на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔥6. Можно накрыть сковороду крышкой и подержать на слабом огне ещё 2–3 минуты — котлеты точно дойдут. 🍳 Соус к котлетам Ингредиенты: · помидоры свежие — 2 шт. (мелкими кубиками); · чеснок — 1 зубчик (мелко поруби или пропусти через пресс); · кетчуп — 2 ст. л.; · соль — по вкусу. 🧂Как готовить: 1. Смешай кубики помидоров, измельчённый чеснок и кетчуп. 🍅🧄2. Посоли, дай постоять 5–10 минут — соус станет ароматнее. 🥄3. Подавай тёплым или комнатной температуры — он отлично оттеняет вкус котлет. 😋Готово — быстро, бюджетно и очень вкусно! 🎉✨ Подписывайтесь на наш канал https://max.ru/channel_gotovimsami