РС
Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 13 сентября 2026 г.
Аджика из кабачков
Аджика из кабачков на зиму. Ингредиенты: Кабачки - 1500 г Помидоры - 800 г Перец сладкий - 250 г Морковь - 250 г Чеснок - 2 головки Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл Уксус столовый (9%) - 80 мл Перец красный молотый - 1 ст.л. Сахар - 50 г Соль - 1 столовая ложка Перекрутить овощи на мясорубке. Добавить сахар, соль и масло, варить на среднем огне 40 минут. Добавить измельчённый чеснок, уксус и красный молотый перец. Варить ещё 10 минут. Разложить горячую аджику в сухие стерилизованные банки и закатать прокипячёнными крышками.
34 просмотров